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長沙湘皖廚房設備經營部:專業承接長沙餐飲行業 排油煙不銹鋼煙罩、鍍鋅板排煙煙筒 煙囪、通風管道制作及廚房設備排煙改造安裝工程。  🔜;本部可根據用戶要求及場地提供具體的設計方案,包括廚房規劃、改造,安裝,維修等。
一直以來,我們本著“誠信為本,質量為基,共創繁榮、和諧發展“的經營理念。實現了我們對客戶許下的承諾:優質的產品,專業的設計、完美的跟蹤式服務。得到廣大客戶的肯定和支持。不論是昨天、今天、明天,我們都會恪守自己莊嚴的承諾:“客戶至上、質量至上、誠信至上、服務至上”。 商用餐飲廚房排煙管道制作也是很講究的,需要根據商用餐飲酒店廚房設備爐頭數量的多少進行設計,管道的截面大小、廚房排煙的總量、現場的安裝條件等都是決定廚房排煙管道大小的因素,必須根據廚房設備爐具、勘察現場條件,這樣廚房排煙才會有良好的效果。 廚房排煙管道的水平段不宜太長,一般水平遠距離不應超過15m并且要有2%以上的坡度,水平末端設活接頭,以方便清理油垢。排風速度按規范不得低于 10m/s,以防風速過低使油附著于煙道上,接排風罩的支管應設風量調節閥。 排煙管道的設計和安裝不合理,往往會造成廚房排煙不通暢,直接影響油煙凈化器的使用。其主要原因有以下幾種: 一、主排煙管道通風面積不夠,氣體流速過大。根據工程經驗,排煙主管道內風速不能超過15m/s。否則在運行一個時期以后(如一年以后)很容易造成排煙系統不通暢。在油煙凈化器的運行實踐中,大部分案例都是因排煙管道通風面積不足引起的不通暢,管道內氣體的流速都在15m/s以上。 二、排煙管道由于要穿過建筑梁而使管道通風截面積變小,截面上阻力增加,造成氣流不通暢。 三、排煙管道在穿過建筑梁或躲避其它設備管道時,排煙管道中的一段會低于整體排煙管道平面。在使用一段時間后,由于油水混合物會積聚在較低的那段排煙管道中,直接影響排煙通暢。 四、不同樓層的廚房油煙通過同一主管道排出,離出口近的樓層廚房排煙效果較好,而較低樓層的廚房排煙不通暢。
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