深圳美萊特制冰機維修中心，美萊特制冰機服務

深圳美萊特制冰機是一種的是用來制作各種形狀冰塊的廚房設備,制冰機廣泛用于商用的場所、酒店,咖啡廳、醫院、科研所等地方都可以看到它的身影,但是制冰機的原理沒有多少人知道,今天西安大地廚房的小編我就給你分享一🍰下很多人都不知道的干貨把!

一、制冰機工作原理

1. 通過補充水閥門,水自動進入一個蓄水槽,然后經流量控制閥將水通過水泵送至到分流頭。

2. 在分流頭水均꧒勻地噴淋到制冰器表面上,象水簾一樣流過制冰器的壁面,水被冷卻至冰點,而沒有被蒸發凍結的水將通過多孔ꦆ槽流入蓄水槽,重新開始循環工作。

3. 當冰達到所要求的厚度,將壓縮機排出的熱氣重新引回制冰器夾壁內,取代低溫液態制冷劑。這樣在冰和蒸發管壁🐻之間就形成了一層水的薄膜,這層水膜將在冰靠重力的作用自由地落進下面的槽中時,起到潤滑的作用。

4. 儲水箱的冷凍水用水泵不斷循環流經板式或分格的蒸發器;

5. 壓縮機運轉后經吸𓆉氣-壓縮𓆏-排氣-冷凝(液化)-節流-再在蒸發器中以-10 至-18度的低溫蒸發吸熱汽化。

6. 冷凍水在0度的水溫中不斷在更低溫的蒸發器表面凝結成冰𒈔層。當冰層凝結到一定的厚度的時候,致冷劑的蒸發溫度達到溫控的設定溫度后,即接通除霜電磁閥常采用熱泵形式除冰,再實現下一次循環。

二、制冰機制冰原理

1. 通過進水閥門,水自動進入一個蓄水槽,然后通過水泵抽水到分流管,分流管將水均勻地流到被低🌄🅘溫液態制冷劑冷卻后的蒸發器上。

2. 水被冷卻至冰點,♍這些冷卻到冰點的水將會凝固變成冰,而沒有被蒸發器凍結的水又流入蓄水槽,通過水泵重新開始循環工作。

3. 當冰𝔍塊達到所要求的厚度時,進入脫冰狀態,將壓縮機排出的高壓熱氣通過換ꦡ向閥引流到蒸發器上,取代低溫液態制冷劑。

4. 這樣在冰塊和蒸發器之間就形成了一層♋水膜,這層水膜使冰塊脫離開蒸發器,冰塊靠重力的作用自由地落進下面的儲冰槽中。